Rinderhack mit Gemüse und glutenfreien Vollkorn-Nudeln

Ich koche für meinen Hund – schon seit Jahren. Weil Spencer bereits als kleiner Welpe sehr krank war. Er mochte sein Fertigfutter nicht, hatte schwere Magen-Darm-Probleme – wurde immer dünner und unglücklicher. Spencers Zustand besserte sich erst, als ich seine Ernährung selbst in die Hand nahm: Ich gab ihm Lebensmittel – gedünstet und püriert. Testete viele Fleisch- und Gemüse-Sorten. Das brachte die Wende! Spencer ist heute zwar immer noch ein empfindlicher Hund, aber fröhlich und voller Energie. Wenn ich sein Essen zubereite, steht er aufgeregt daneben und wedelt voller Vorfreude. Früher – beim Fertigfutter – hat er das nie getan.

Kochen für Hunde ist zum Glück auch nicht so aufwändig, wie ich anfangs dachte. Alle zwei Woche bereite ich 2-3 unterschiedliche Futter in größeren Mengen zu. Portionieren. Einfrieren. Fertig. Vorm Füttern gebe ich noch etwas Öl, frischen Salat oder Kräuter dazu. Pürieren. Das war’s.
Inzwischen habe ich viele Nahrungsmittelkombinationen entwickelt. Damit Spencer alle Nährstoffe bekommt, die ein Hund braucht. Leckere Mahlzeiten ohne Zusatzstoffe, Konservierungsmittel und Geschmacksverstärker. Ich weiß, was drin ist – und Spencer ist ganz verrückt danach.

Eines seiner Lieblingsgerichte ist Rinderhack mit Gemüse und glutenfreien Vollkornnudeln. Die Fotografin Maike Helbig hat wieder wunderschöne Bilder von der Zubereitung gemacht. Mit dabei war, wie immer, ihre kleine Fox-Terrierin Annie. Und die war vom leckeren Rinderhack auch ganz aus dem Häuschen

Die wunderschönen Futter-Näpfe sind von Cloud 7

Hinweis: Alle Rezepte, die ich poste, und alle Empfehlungen, die ich gebe, sind sorgfältig recherchiert und erprobt. Doch jeder Hund hat andere Voraussetzungen und Bedürfnisse. Nur Sie kennen ihren Hund und können beurteilen, inwieweit Sie meinen Vorschläge folgen und diese ausprobieren möchten. Eine Haftung für Unverträglichkeiten oder eventuelle Schäden kann ich nicht übernehmen.